Bocuse d'or

Bocuse d'or - concours créé par Paul Bocuse 3 *** michelin depuis 1965Depuis 1987, le Bocuse d’Or offre aux jeunes cuisiniers une occasion unique de démontrer leur savoir-faire et constitue un puissant tremplin pour leur carrière. D’édition en édition, son rayonnement international s’est élargi. Avec la création successive des Bocuse d’Or Amérique Latine, Asie et Europe, notre concours est devenu le révélateur des talents et des tendances gastronomiques du monde entier.

Au-delà de la compétition, s’est constituée autour du Bocuse d’Or une véritable famille, un réseau mondial de chefs, futurs stars ou cuisiniers de grande renommée, et d’entreprises partenaires. Tous partagent les mêmes valeurs de créativité, de rigueur, d’innovation, de transmission de savoir-faire … d’amour pour la Gastronomie et l’Art de Vivre.

 

Jacky FREON 1987 Voir la fiche
Michel ROTH 1991 Voir la fiche
Regis Marcon 1995 Voir la fiche
François Adamski 2001 Voir la fiche
Serge VIEIRA 2005 Voir la fiche
Fabrice DESVIGNES 2007 Voir la fiche